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小吉屋 / 小森鉋 コラボ / 鰹鉋 タモ材製箱 鰹節削り器〈刃幅55mm〉

¥16,280 税込

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【製作者名】
越後鉋台職人 小吉屋木工
越後小鉋職人 小森秀樹作 コラボ品

【商品名】
鰹節削り器

【型番】
55mm用:1枚刃

【商品説明】
箱サイズ:[長]265mm /[幅]115mm /[厚]105mm
箱材質:タモ材
鉋刃:小森秀樹作:55mm(寸三)1枚刃
鉋台:白樫
鉋台サイズ:[長]245mm /[幅]70mm /[厚]25mm

新潟の台入れ職人「小吉屋」こと渡辺光雄さんが仕込んだ鰹節削り器です。
外箱にはタモ材を使用。靭性・弾力性に富んでいます。
鉋刃には、同じく新潟の鉋職人である小森秀樹氏作の刃を使用しています。
鉋台の小口に「小吉屋」の刻印入。

【付属品】
本体 / 削り節台 / 外箱

【製品状態】
新品

【管理番号】
Y230301-4

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